ブログ別のところで書いてます
曇り後雨 最低18℃ 最高22℃

 ブログサイト引っ越すことにしました。
 新しいブログは、思いついたことをふっとした感じで書こうと思ってます。

 fu-soraの日々 http://blog.fu-sora.com/
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# by fu-sora | 2008-08-03 23:41 | fu-soraのコト
ジャムも作ってます
晴れ 最低9℃ 最高28℃

 今日までパン焼き休み。
 パン工房では、manapon、明日の仕込みを済ませて、先日作ったジャムのラベル貼り。
 今日は気温が、28℃まで上がって夏。
 暑いと畑仕事にはツライ。


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 ラベル貼りをするmanapon この仕事結構好きらしい


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 工房から窓側を見るとこんな感じ
 緑が繁って 夏
 冬は窓大きいから寒いのですが・・・
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# by fu-sora | 2008-07-02 14:00 | 日々のコト
晴天続きと麦畑の様子
晴れ 最低5℃ 最高26℃

 梅雨の無い北海道なのに雨ばかりの6月は、下旬になって一滴の雨も降らなくなった。しかも低温だったりするので、作物の生育には厳しい毎日の気象。7月はどんな感じになるだろう。
 そんな毎日だけども、麦はそれなりに頑張って生長してくれている。
 育てているすべての麦たちの穂が出てきた。昨年秋に播いた、ライ麦とキタノカオリは花も咲いた。


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 穂が出てからがグングン大きくなるライ麦
 2m近くになっているのもあるので 畑の真ん中あたりが見えなくなってきた
 出揃っているけど 昨年大雨の”傷跡”が大きく半分ほどしかありません
 ライ麦が生えてないところは ”雑草たち” はびこってます


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 ライ麦の穂
 黄色い小さいのが 花 です


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 秋まき小麦のキタノカオリの穂
 これも 花 が咲いてます


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 春まき小麦のハルユタカの穂
 これは穂が出揃ったところ 花はまだ
 キタノカオリとは違い ライ麦と同じく 穂にはノゲ があります


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 春まき小麦の春よ恋 畑全景
 出だしのつまづきを引きずってます ハルユタカより生育が遅れ気味


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 春よ恋 穂が覗いてます もうそろそろ出穂
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# by fu-sora | 2008-07-01 13:23 | 麦のコト
ふうちゃんの誕生日に届いたもの
晴れ 最低8℃ 最高20℃

 大阪在住時代によく行った喫茶店からコーヒー豆が届いた。手紙と枝で作った鉛筆が一緒に入っていた。手紙には、鉛筆は、ママさんが裏山で採った枝で作ったと書いてあった。豆もママさんが焙煎したとの記述。

 マスター、久しぶりにウチのHPを見たらしい。それで何だか元気をもらったとのこと。

 ”のんびりと頑張る”ウチのスタイル。

 そんなに人さまに影響を与えるものでも無いのだけども、こういう風に元気になるって言われると嬉しい。
 ましてや、まだ勤め人時代だったときに、マスターのようになりたいなあ、なんて、思っていたものだし。

 生け花の先生のママさんに、これまたモノ作りに拘りのあるマスター。
 お近くに住む方は、是非行くことをお勧めする。
  大阪府阪南市「音工房」


 同梱されていた鉛筆に、もの作りが好きなウチの子どもたちは、もちろん反応。
 そう言えば、今日は、ふうちゃんの誕生日。
 誕生日をおぼえていてくれたのかな?なんて思った。
 音工房によく行った頃、ふうちゃん、まだ小さくて、ママさんによくだっこしてもらってた。
 そのふうちゃんも、もう14歳。
 近くに住んでいたら、お店の手伝いなんてやってたりして。

 みんな、あの頃と思いは変わらず過ごしている。
 成長しながら。

 ふうちゃんの誕生日ということは、ウチのパン屋も開店1周年。
 特に、催しも無く、ひっそりと1周年。

 ゆっくりのんびり頑張ってます。
 大阪弁では「ボチボチやってます」という感じだろうか。


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 ママさんが焙煎したコーヒー どっちも好みの美味しさ
 もちろん 音工房と同じ 星正幸さんのカップで飲んだ
 思い出したあの景色 あの頃のこと
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# by fu-sora | 2008-06-30 09:04 | 日々のコト
本日 畑仕事休み
雨 最低8℃ 最高12℃

 ブログの更新ここ数日ご無沙汰。久しぶりの日記。アップすることが無いわけでは無くて、ありすぎの毎日。
 今日は、朝から雨。なので畑仕事の方は、休み。
 でも、雨に低温が気になる。
 せっかく芽が出かけた豆も、これじゃ葉っぱを広げられないな。

 それと今朝、ショックなことひとつ。
 とうきびの苗(知人からもらった在来種の黒もちきび)が、カラスの餌食に。その隣にあった、八列とうきびの方は、ほぼ全滅。
 ちょっと油断したらこのザマだ。
 高台の畑に直播したとうきびと大豆、こちらは今のところ被害無し。キラキラテープの効果があるのかも。ちょっとだけ安心。

 パン屋さんなので、あまりにカラスを嫌うわけにもいかず・・・。
 でも、カラスのヤツ、ニクいな~。


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 小麦に追肥の様子 鶏糞を撒きました


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 そらぽんとアスパラ
 ウチのアスパラ 完全無農薬です
 クローバーとの共生栽培 肥料も米ぬかを撒くぐらいでほとんどやりません
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# by fu-sora | 2008-06-14 19:50 | 日々のコト
モノの値段
晴れ 最低8℃ 最高26℃

 ガソリンの価格が170円を超えた。
 170円って高いのだろうか?
 確かに安いにこしたことは無いのだけども。

 昔、高校生の頃、ガソリンスタンドでアルバイトをしていた。
 もう25年も前のこと。
 あの頃、ハイオクガソリンは、200円超えていて、レギュラーガソリンも170円近辺の価格だったと記憶している。

 そんな価格を念頭に、コンビニに行って、水の値段でいくらだ?
 ガソリンとさほど変わらないのじゃ無いだろうか。
 スポーツ飲料もしかり。

 ガソリンって掘り出した原油をタンカーで遠くの国から運んできたものが原料。
 しかも、精油所で精製したもの。
 なんでこんなのが、1リットル170円で作れるのだろう?

 世の中値段ってどうやって決めているのだろう。
 需要と供給のバランス?
 それだけじゃ無いだろう?

 最近のモノの値段の決め方ってわからない。


 牛乳が水より安かったりっていうのも、非常に気になる。

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今日、パン酵房fu-sora用に、白と紫の花豆、栗インゲン(在来種の豆)を植えた。
立ったりしゃがんだり。
その様は、スクワットをしながらのカニ歩き。なので腰が少し痛い。

明日からカボチャ畑の準備をする予定。
天気はどうか。
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# by fu-sora | 2008-06-05 22:20 | アンナコトコンナコト
播種42日目
晴れ 最低4℃ 最高23℃

 小麦たち、種を播いてから今日で6週目。
 出だしチョット遅れたけども、大分と持ち直してきた。
 来月の今頃は穂が出ているので、それまで順調に大きくなって欲しいもの。
 春播き小麦は、生育期間が短いので、播くの遅れてもダメだし、初期成育のつまづきも収量への影響が大きい。
 現状、昨年に比べれば良い感じ。


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 全面が緑に 小麦畑らしくなってきた


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 manaponが手押しの播種機で播いたハルユタカ すこぶる順調
 隣のキラキラテープはカラス除け
 左が豆 右がジャガイモをはさんでトウキビ


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 ハルユタカと同じテスト栽培小麦のキタノカオリ
 こちらは秋播き小麦なので生長が早い
 大分と鹿に”かじられて” 分けつしまくり~ 遅れ気味


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 ライ麦 これも秋まき
 ライ麦は昨年集中豪雨にあたってしまって ほとんど流されてしまった と思っていたけど
 何とか残りが生長している
 でも流されてしまってライ麦の生えていないところは 雑草がはびこってます


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 番外ジャガイモ
 植え付け20日目 予定通り発芽を確認
 これはメークインの芽
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# by fu-sora | 2008-06-03 21:43 | 麦のコト
中富良野まで行ってきました
晴れ 最低1℃ 最高18℃

 本日、朝から良い天気。畑日和なんだけども、パン屋さんも休みだし、休日とすることに。manaponと二人で中富良野まで行って来た。
 行き先は、小川屋商店。Shimba' Cafeっていうのが通称なのかな。大分前に行ったけども、休みで残念だったお店。

 お昼時に行ってケーキセットをいただいた。
 いただいた後、ちょっとお店の人とお話した。
 古い民家を自分たちで手入れしてお店になった、趣のあるお店。
 うまくは言えないけども、コーヒー飲んでいても、知人の家で飲んでいるような感じ。
 でも、日常じゃない感じ。
 こんな良いお店が、この10月で辞めちゃうって話。

 思わず「もったいない」って言ってしまいました。

 こんなお店が近くにあったら入り浸ったりして。
 私たちに丁寧にお店のことをお話くださり、感謝です。


 道中、美瑛を通過する時点。
 やっぱりどうしても仕事柄、畑景色が目に入り、
「ああ、カボチャ大きいね」
「ジャガイモも結構生長してるね」
「豆、大きいね」
なんて、思う始末。
 農家にとってこんな忙しい時期に、完全な休日気分なんてのは、無いのかも。
 明日から、またガンバリますので、お天道様よろしくお願いします。


 とそんなことを思うけども、リフレッシュ出来た一日。


********************
上川通過中、対向車の飛び石で、フロントガラスにヒビが・・・。
ショックなこともあったのも、今日の出来事。
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# by fu-sora | 2008-06-02 22:13 | 日々のコト
ベリー類の苗木作り
曇り後晴れ 最低3℃ 最高8℃

 1ヶ月前に挿し木したベリー類、挿した分の8割以上も根付いたようですこぶる順調。
 秋に鉢上げして来年畑に定植する予定。


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 カリンズ(レッドカラント)の苗木
 枝を挿して木が出来るって何だかおもしろい


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 カリンズ(レッドカラント)の成木
 花が咲いて もう小さな実がついてます


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 カシス(ブラックカラント)  4年前に2株だけ植えた
 今年はこれからも苗木を採ってます

 少しずつ増えていくベリー畑 想像するだけで楽しくなってきます
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# by fu-sora | 2008-05-28 22:04 | 農のコト
クローバーの葉っぱ
曇り後雨 最低10℃ 最高15℃

 今年植えたラズベリーの畑には、クローバーの種を蒔いている。
 果樹畑一面をクローバーで覆って、株元を乾かさないようにするのが目的。
 あと変な草がはびこる前にクローバーで覆ってしまいたいというのもある。
 そのクローバーが、ここ数日の雨で芽が出揃った。


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 もう本葉が出ているのも発見
 ”クローバー” なのに小さなときは ”スペード” みたい?


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 果樹畑近くのアスパラ
 今日はこれだけ 雨降ったあと気温が上がれば もう少し ニョキニョキなはず
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# by fu-sora | 2008-05-26 21:17 | 農のコト



北海道北大雪の高原の村で麦から育てるパン屋さんの日記です
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